南太平洋上的製圖桌
2010年3月13日 星期六
若烹小鮮
好久沒有Post文章了,今天剛好閒情逸致,寫點東西玩玩。
照片是我第一次作的 Creme Brulee (烤布蕾),過程相當簡單,做出來的口感一點也不輸我們街上平常西餐廳裡面端出來的,可是拿起法國藍帶的食譜一比可就差了十萬八千里!!!!!!
作設計何嘗不是如此?用簡單的東西去追求極致,這就是文化和內涵。
2 則留言:
匿名
2010年3月17日 下午5:41
布丁看起來很好吃,可是下面的技術規則好像太太生硬了!(哈)J
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匿名
2010年4月18日 凌晨1:18
我口水都留下來了!
阿貴
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