若烹小鮮

好久沒有Post文章了，今天剛好閒情逸致，寫點東西玩玩。

照片是我第一次作的 Creme Brulee (烤布蕾)，過程相當簡單，做出來的口感一點也不輸我們街上平常西餐廳裡面端出來的，可是拿起法國藍帶的食譜一比可就差了十萬八千里!!!!!!

作設計何嘗不是如此?用簡單的東西去追求極致，這就是文化和內涵。